岐阜県


 き岐阜県は鉄道では幹線の東海道本線とやはり幹線の北東に走る中央本線があります。東海道線の岐阜県内は意外と距離が短く、そば屋の数は中央本線の方が多くあります。つゆは、東海道線の大垣は関西風、中央本線の多治見は関東風になっています。他に、中津川にもそば屋があります。
中津川の玉子そば
320円

 近くにある根の上高原からとった屋号である。隣にコンビニが進出しているが、一応そば屋も安泰である。朝一番でまだ天ぷらが届いてなかったが、そばはいい味である
他のメニュー
 
かけそば    320円
 天ぷらそば   400円
                のみ
営業時間
 
     9:00〜21:00
多治見の玉子そば
380円
朝のラッシュ時だったが、他に客はいなかった。多治見は岐阜県だが、名古屋通勤圏である。東西の分岐点であるが、どちらかといえば関東の色が強い。
 
 
多治見のそば 350円
この駅は1番線ホームと3,4番線ホームにそば屋がある。これは後者。なかなかそばができなくて電車に乗り遅れそうになった。そばはコシがあってうまい。

他のメニュー
 かき揚げそば 450円
 玉子そば    380円
 きつねうどん  450円

 
 
大垣のそば300円
ここのそば屋は午前11時開業と遅いが、午後8時まで営業している。そばは柔らかくて、あまり好みではない。
 メニュー(下)は、かけ、玉子、天ぷら、しかない。
営業時間
  11:00〜20:00

                       

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