水戸の玉子そば　３００円 玉子は一回別の器にとってからそばの上に乗せる丁寧な作り方
	勝田の天ぷらそば　３５０円 太めの麺でつゆも味がよく作ってある。
	日立の天ぷらそば　３５０円 上りホームのみに弁当屋も兼ねたそば屋がある。やや柔らかめのそば。
	営業時間 　１０：００〜２１：３０
	土浦の玉子そば３００円 この駅のそば屋は比較的新しい。そばは少し柔らか目だった。 他のメニュー 　かけそば　　　 ２５０円 　天ぷらそば　　 ３５０円 　玉子そば　　　　３００円 　　　　　　　　　　　　　　　　など
	営業時間 　６：００〜２１：００
	牛久の天ぷらそば　３５０円 そばはこしがあって立派、器もしゃれているが、つゆが少しからいのが難点
	営業時間 　７：００〜２０：００ 牛久のホームのそば屋は平成１６年３月現在なくなっています
	取手のわかめそば ３１０円　 　改札前。店は新しい。わかめの水が切れていなく、つゆが薄くなってしまっていた。 他のメニュー 　かけそば　　　　２６０円 　天ぷらそば　　 ３６０円 　月見そば　　　　３２０円 　たぬきそば　　　３００円 　　　　　　　　　　　　　　　など
	営業時間 　平日　　７：００〜２１：００ 　土休日 ７：００〜２０：００

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